Queridos Amigos

Desejando que tenham passado um Natal muito Feliz e fazendo votos que o novo ano que se aproxima seja recheado de muito amor e realizações pessoais na vida de cada um de vós, venho apresentar já alguns temas de workshops que irei realizar em Janeiro.
Foram oferecidos este Natal, quase 20 vouchers que valem um workshop de culinária vegetariana a pessoas que estão agora a dar os primeiros passos na mudança da sua alimentação, pelo que começarei com a INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO..

Teremos também em Janeiro a Alimentação Desintoxicante, com algumas introduções novas e que vão fazer as delícias dos que participarem. Muito em breve anunciarei a data.
As alternativas vegetarianas ao consumo de alimentos de origem animal, são ricas em proteína completa, micronutrientes, como vitaminas e sais minerais e isentas de todos os aditivos hoje em dia encontrados na “comida” industrializada, como hormonas, antibióticos, conservantes, corantes e uma série de químicos verdadeiramente nocivos, para não falar dos geneticamente modificados à nossa disposição nas prateleiras dos
supermercados. Falarei de todos os processos utilizados pela indústria alimentar e darei todas as alternativas saudáveis para sua substituição.

    

O TOFU, SEITAN, TEMPEH e QUINOA, são algumas das alternativas mais  utilizadas pelo regime vegetariano, mas a maioria das pessoas desconhece como os preparar para poder confeccionar deliciosas receitas.
Neste workshop iremos aprender as principais características destes alimentos, as diferentes formas de confecção, para em vossas casas as poderem preparar dando asas à vossa imaginação.  Excluí a soja texturizada dos meus workshops pois é obtida através da refinação dos óleos, o que se aconselha o consumo moderado deste produto. Explicarei tudo sucintamente.

Como é habitual irei explicar os benefícios e características de cada um destes ingredientes e depois iremos confeccionar e saborear deliciosas receitas com cada um. Começamos sempre este wshop com um excelente sumo desintoxicante de fruta e vegetais que todos adoram e é sem dúvida um hábito a adquirir pela maravilhosa sensação de bem estar, vitalidade e satisfação que proporciona, além de um excelente e natural eliminador de gordurinhas.
Para terminar faremos uma deliciosa sobremesa, ideal para crianças e diabéticos, isenta de açucares e muito docinha.


Já sabe que pode vir gratuitamente a qualquer workshop meu, como ajudante, bastando para isso ter já assistido a qualquer workshop anteriormente realizado por mim. Bastará para isso enviar um email e mostrar o seu interesse.

No final deste workshop, todos os participantes estarão aptos a confeccionar qualquer receita com os ingredientes apresentados.
O Workshop é o mesmo em ambos os dias

Data: 9 (2 vagas)  e 10 de Janeiro (esgotado)  2016
Horário: 10h – 14h
Local: Lisboa – Lumiar
Contribuição: 30€ (inclui manual com receitas escritas, informação teórica, confecção e degustação de todas as receitas e todos os ingredientes de origem biológica)
Formadora: Isaura Faria (Certificada pelo IEFP)
Inscrições e Informações:* cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060

*Vagas Limitadas – A inscrição só é válida após sinalização para NIB a indicar
  No acto de inscrição referir o dia que pretende.


Abraço grandioso no coração de cada um de vós e até 2016

Isaura Faria

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