Queridos Amigos

É com uma enorme alegria que vos escrevo da Ásia onde me ando a inspirar para novas partilhas de deliciosas iguarias. Daqui, deste lado do mundo, mas sempre a pensar no que poderei aprender para ajudar a mudar este Planeta para melhor e uma das coisas é, sem dúvida, melhorar a saúde das pessoas.

Como muitos de vós sabem, sabotei o plástico e tento ao máximo não consumir nada que traga plástico, pois até de dói, por exemplo, beber uns golos de água e ir uma garrafa de plástico para o lixo. Mesmo quando vou a um restaurante se não têm garrafada vidro, eu peço um jarro de água. Mas isto para vos dizer que na Ásia a poluição pelo plástico é tremenda e as pessoas estão muito pouco sensibilizadas para este facto. Um destes dias colocaram-me 10 (sim, dez) palhinhas de plástico num cocktail …imaginam como fiquei, não imaginam?? Nem tive tempo de dizer que não queria palhinha, e quando disse, agarraram nas 10 palhinhas e foram de imediato para o lixo. Por isso têm praias lindas que estão cheias de plástico a boiar nas águas, garrafas e chinelos aos montes e já com mexelhão agarrado…uma tristeza, a forma como a nossa Mãe Terra está poluída e a pouca sensibilização das populações para este facto. Felizmente há cada vez mais voluntários a limpar praias, geralmente europeus e norte americanos.

Mas escrevo-vos para vos anunciar os workshops de Abril e com a feliz novidade do regresso dos workshops de Culinária Vegetariana. Optei por 3 temas que considero básicos para termos uma “formação” completa. Os temas como o Indiano, o Mexicano, o Asiático, virão mais tarde.

Teremos o clássico Iniciação ao Vegetarianismo, onde terão todas as bases para poderem alternar a alimentação convencional, de forma saudável e criativa. este workshop tem como fundamento uma alimentação anti cancro. Teremos SuperAlimentos onde irão aprender a manusear e utilizar correctamente estes alimentos energicamente concentrados, daí o seu contributo excelente e essencial para desintoxicar e energizar o nosso organismo, As Alternativas aos Lácteos, onde aparecem cada vez mais pessoas com intolerância, pois esse grupo de alimentos deixou de ter qualidade e, como sempre, a nossa Cosmética, Prod. de Higiene e Detergentes que é o complemento perfeito para quem cuida bem do corpo por dentro e agora cuidará dele também por fora.

  • Todos os Workshops de Culinária incluem informação teórica, manual com receitas, almoço e ingredientes biológicos
  • Todos os Workshops de Cosmética, Produtos. Higiene e Detergentes, incluem parte teórica, manual com receitas e um kit completo de todos os produtos feitos na aula, para cada participante, composto por creme de rosto, creme de corpo, desodorizante, pasta de dentes, detergente lava tudo e detergente de roupa, sendo todos os ingredientes de origem vegetal e biológicos.
  • INSCRIÇÕES: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060 (vagas limitadas – a inscrição só é válida após sinalização para NIB a indicar)

 

SUPERALIMENTOS PARA UMA SUPER SAÚDE

 Data: 6 Abril

Horário: -10h30 – 13h30

Local: Academia Organii – Lx Factory

valor: 30€

Neste workshop vai poder aprender:

  • O que são SuperAlimentos e qual a sua função específica
  • A diferença entre alimentação alcalina e alimentação ácida
  • Como as células cancerosas nascem no nosso corpo e como as destruir
  • Como manusear e utilizar os SuperAlimentos
  • Benefícios da germinação de sementes
  • Aprender a germinar em casa

 

INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO 

 Data: 7 Abril  – ESGOTADO (nova edição dia 26 Maio – Inscrições já abertas)

Horário: -10h30 – 15h30

Local: Academia Organii – Lx Factory

valor: 35€

Neste workshop vai poder aprender:

  • Alternativas para substituir a carne e o peixe
  • Intolerâncias alimentares e como se manifestam
  • Alimentos geneticamente modificados, o que são e o que provocam na nossa saúde
  • O desenvolvimento da célula cancerosa e quais os alimentos que proporcionam o seu crescimento
  • Alimentos anti cancro
  • Como substituir a proteína animal de forma completa
  • Os diferentes tipos de açúcar
  • Benefícios duma alimentação vegetariana e suas evidencias
  • A confeccionar qualquer receita com todas as alternativas que serão apresentadas

 

 

COSMÉTICA, PROD. HIGIENE E DETERGENTES

 Data: 13 e 28 Abril este WS é o mesmo em ambos os dias)

Horário: -10h30 – 13h30 / 14h00

Local: Alvalade – Lisboa

valor: 40€

Neste workshop vai poder aprender:

  • A fazer os seus cosméticos, produtos de higiene e detergentes, sempre com ingredientes 100% naturais, livres de químicos e ingredientes tóxicos.
  • A manusear e utilizar óleos essenciais para aromatizar os seus produtos e todos os seus benefícios
  • A identificar num rótulo, os derivados de petróleo, os químicos e tóxicos “proibidos”
  • A reconhecer os sintomas de saúde provocados pelo uso desses ingredientes
  • A ter várias opções de escolha, constante o seu tipo de pele
  • A poupar dinheiro fazendo os seus produtos com uma excelente qualidade e um preço bastante inferior à indústria da cosmética
  • A ter uma pegada ecológica muito mais consciente e amiga do nosso Planeta Terra

 

LEITES, MANTEIGAS E QUEIJOS VEGETAIS

 Data: 27 Abril

Horário: -10h30 – 13h30

Local: Academia Organii – Lx Factory

valor: 30€

Neste workshop vai poder aprender:

  • Todo o processo do leite, desde que sai da vaca até à prateleira do supermercado
  • Evidências do consumo de lacticínios e suas repercussões na sua saúde
  • Doenças como osteoporose e seu relacionamento com o consumo de lacticínios
  • Benefícios dos leites vegetais
  • A confeccionar os seus leites, queijos, manteigas e iogurtes

 

Desejo a todos uma excelente semana

Abracinho imenso no coração de cada um de vós e um grande até já

Isaura Faria

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